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发布时间:2017-12-18 05:18:15  金山网 www.jsw.com.cn 【字体:放大 缩小 默认

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原标题:大连础明肉联有限公司生产场所、检验管理存问题 收飞行检查警示函

  千龙网北京11月21日讯 国家食品药品监管总局20日发布警示函,大连础明肉联有限公司因生产场所、检验管理等方面存在问题,被要求积极配合监管人员的调查处置,针对查出的问题进行彻底整改。

2017年8月30日,食品药品监管总局组织相关监管人员与专家组成飞行检查组,对大连础明肉联有限公司企业资质、生产场所以及设备设施、采购进货查验管理、生产过程控制等11个方面情况进行了飞行检查,发现该公司在生产场所、检验管理等方面存在问题。

首先,生产场所存在问题。内包车间与外包车间,生产加工区与熟制品加工区未有效隔离。不符合GB 14881中4.1.3条款关于厂房和车间应根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区,并采取有效分离或分隔的要求。

其次,检验管理存在问题。微生物出厂检验项目未按照最新的产品检验标准执行,缺少检验所需的培养基。不符合GB 14881中9.2条款关于自行检验应具备与所检验项目适应的检验室和检验能力;由具有相应资质的检验人员按规定的检验方法检验;检验仪器设备应按期检定的要求。

针对此次飞行检查发现的问题,大连础明肉联有限公司未提出异议。辽宁省食品药品监督管理局提醒该公司要积极配合监管人员的调查处置,针对查出的问题进行彻底整改。返回搜狐,查看更多

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来源: 作者:  责任编辑:邓宇
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